Kto je za projektom FUDOMA?
Za projektom FUDOMA stojí človek, ktorý prešiel celou cestou gastronómie – od prvých krokov v kuchyni až po vedenie reštaurácie – a dnes spolu so svojím tímom premieňa túto skúsenosť na systém, ktorý prináša poriadok do prevádzky, kontrolu a odstraňuje chaos, ktorý sám zažíval. Prešli sme si ťažkou školou reality: dlhé smeny, nízke platy, nedokonalé podmienky – ale o to viac sme boli dychtiví posúvať veci vpred. Každý problém v kuchyni sme zažili na vlastnej koži. Presne vieme, aké ťažké je každý deň zabezpečiť kvalitné jedlo, plánovať jedálne lístky, objednávať suroviny bez toho, aby ste stratili prehľad alebo chuť do práce.
Z tejto skúsenosti vznikla aplikácia Fudoma – nástroj na automatizáciu a zjednodušenie každodenných úloh v cateringových operáciách. Fudoma vám umožňuje jednoducho plánovať denné a týždenné jedálne lístky, viesť históriu predaja, spravovať databázu receptov a vytvárať nákupné zoznamy na základe známych jedál. Šetrí to čas, materiál a peniaze – a predovšetkým nervy.
Naším cieľom je pomôcť kuchárom, manažérom a majiteľom získať späť kontrolu nad prevádzkou, minimalizovať chaos a zefektívniť plánovanie. Vieme, aký náročný je každodenný život v gastronómii – a preto sme vytvorili riešenie, ktoré prináša skutočný rozdiel. Za Fudoma stojí tím s vášňou pre gastronómiu a túžbou meniť veci k lepšiemu. Vážime si každého, kto pomáha posúvať našu víziu vpred. V gastronómii neexistujú skratky – ale existujú nástroje, ktoré vám cestu uľahčia.
Fudoma je jednou z nich.
